home | producten | verkooppunten | service

Recepten

Gegrilde calamares a la plancha

Type gerecht: 
Bereidingstijd: 
Moeilijkheidsgraad: 
Aantal personen: 
Voeg ingrediënten toe: 
  • 20.00 st
  • 10.00 te look
  • 200.00 ml olijfolie
Bijkomende informatie ingrediënten: 

Naar eigen smaak toe te voegen: verse peterselie.

Bereiding: 

Meng de gehakte look en gehakte peterselie met de olijfolie tot een marinade. Marineer de pijlinktvissen een uurtje in de marinade. Leg de inktvissen op een hete barbecue en grill de inktvissen beide kanten een 2 à 3 minuten tot ze goudgeel zijn. Bestrijk ondertussen met de rest van de marinade. Voeg op het einde zout toe aan beide kanten.

Garneer de borden met sneetjes sla en tomaat.

Delen: